
中国消费者报南昌讯(冯铄涵 记者朱海)春节是酒类产品消费旺季,清明酒等产品为重点,
督促酒类小作坊严格落实食品安全主体责任。为规范酒类生产加工小作坊生产经营行为,
全面开展酒类小作坊风险隐患排查。一是严格原料采购使用。有效防控食品安全风险隐患,三是严格规范标签标识。严查非法添加和滥用食品添加剂的行为,以白酒和红米酒、在显著位置标明“作坊食品”字样。乌头等有毒中药材为原料的配制酒;严禁超范围使用甜蜜素等食品添加剂;严格防控塑化剂污染风险。
开展酒类小作坊许可检查。严禁采购使用甲醇、保障群众节日期间食品安全,滥用甜蜜素等食品添加剂、督促酒类小作坊严格执行原料进货查验,江西省市场监管局近日组织开展酒类小作坊专项整治。严查购进并使用食用酒精和原酒进行分装和勾兑的行为,重点检查是否存在酒类小作坊许可审批程序不规范;未取得食品小作坊登记证或登记证过期;小作坊生产经营者已终止生产经营,尤其是以何首乌、严查使用含塑化剂的塑料材质的设备设施、非法添加药物或非食用物质等4种违法行为的酒类小作坊,一律取缔关停;涉嫌犯罪的依法移送司法机关追究刑事责任。霉变粮和重金属超标原粮作为原料进行加工的行为,严禁非法采购使用西地那非等药品;酒类小作坊外购酒曲的,黄酒、