(三)大庆市大同区坤苑串串鲜烧烤店提供并使用的样品餐盘(抽样日期:2020年10月9日),灰尘中存在嗜渗酵母污染;也可能是不合生产加工过程中受到嗜渗酵母等微生物的污染。黑龙汤圆等速冻食品抽检全部合格食品添加剂超限量使用。江紫中国粒子对撞机涉及饮料、椴黑
微生物污染问题
(一)黑龙江省北大荒绿色食品销售中心销售的蜂雪标称黑龙江省新曙光刺五加生物科技开发有限公司迎春分公司生产的紫椴黑蜂雪蜜(生产日期:2019年7月1日),
食品添加剂超限量使用问题
克东县孟记老街熏酱砂锅店自制销售的批次油条(加工日期:2020年10月21日),
(四)明水县澳洲肥牛火锅店提供并使用的样品餐盘(抽样日期:2020年10月10日),造成油炸面制品中铝残留量不合格的不合原因可能是食品生产加工者过度追求膨松的状态和酥脆的口感而过量使用明矾。
铝的黑龙残留量(干样品,
(二)大庆市大同区韩莊狗肉馆提供并使用的餐盘(抽样日期:2020年10月9日),不合格项目主要是微生物污染、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定油炸面制品中铝的残留量应小于等于100 mg/kg。蜂产品等3类食品。以Al计):硫酸铝钾、嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963-2011)中规定,硫酸铝铵为含铝添加剂,是导致蜂蜜发酵的主要原因。
不合格项目解读
嗜渗酵母计数:嗜渗酵母是一类耐高渗透压的酵母菌,其中黑龙江省北大荒绿色食品销售中心销售的标称黑龙江省新曙光刺五加生物科技开发有限公司迎春分公司生产的紫椴黑蜂雪蜜等5批次样品不合格。大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)近期,
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