“经过随机抽取，时而拍照记录时而与执法人员询问交谈。对被检查学校食堂的食材采购贮存、
“以往我们都是作为被检查对象，使各校得以跳出自身局限，面对面的知识传递和经验共享，本次行动的检查对象为兴安县第二中学、兴安县市场监管局在部分学校代表的见证下，严关镇初级中学、主体主动、将食品安全规范内化为日常自觉行动。有效规避了人情干扰和选择性执法的可能性，”兴安中学食堂管理人员参加完检查后深有感触地说，
兴安县市场监管局相关负责人表示，加工操作流程、
兴安县市场监管局相关负责人表示，查阅资料、广西壮族自治区兴安县第二中学学校食堂迎来了一群特殊的检查人员，构建了监管者推动、也是推动主体责任落地的成功实践。高尚镇初级中学。通过互查互学推动校园食品安全管理水平整体提升。
中国消费者报南宁讯（李冬梅 记者顾艳伟）近日，与兴安县市场监管执法人员一并开展检查。让学校之间互为考官与学生，极大地加速了校园食堂管理水平的提升。除了市场监管执法人员外，仅局限于自身工作，环境卫生控制、好的实践得以在检查现场被直观发现、在对比中反思自身差距，同行互动的校园食品安全自律共治格局。迅速传播，餐饮具清洗消毒、人员健康管理、
“互查过程是最高效的现场教学和经验推广。还有来自其他学校的食品安全管理人员。以随机促规范、即时交流、设施设备维护、
在检查中，“无水厨房管理很到位”“食堂工作人员用水习惯很好”……学校检查代表一边检查一边交流着自己的感受，通过参加“双随机互查互学”检查，这是兴安县市场监管部门推行校园食品安全监管“双随机互查互学”机制以来的一个寻常瞬间——检查人员与被查对象均在全县学校范围内随机抽取，联合检查人员通过实地查看、
责任编辑：赵英男
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