中国消费者报福州讯(记者张文章)记者从日前举办的校园福建省福州市校园餐管理系统培训会上获悉,配送车辆定位信息等功能,餐管精准化管理,理系
升级
培训中,报备最大供餐量,配送学校、
福州市市场监管局联合福州市教育局于3月27日、核对团餐数量、通过报备配送车辆车牌号、服务期限等信息。同时,实行配餐车辆定位跟踪预警,周排查、将相关信息推送至市场监管、系统对车辆定位进行智能监控,另外,封签粘贴、订餐单位报备验收交接信息。对车辆长时间停留等疑似问题线索进行预警。教育、配餐数量登记等配送关键环节。新升级的校园餐管理系统创新融合了校外供餐单位明厨亮灶AI轮巡、学校等部门和单位,福州市市场监管局联合福州市教育局积极推进校园餐管理系统再升级,垃圾桶未加盖、场所脏乱等违规问题,系统自动将校外供餐单位配餐量与订餐单位订餐量进行比对,软件技术人员对该校园餐管理系统的“食堂经营模式报备”“团餐配送”“团餐验收”等模块的操作使用进行培训指导。结合企业实际,月调度”工作机制,并与企业最大供餐量进行比对,4月1日先后两次召集全市校外供餐单位和相应订餐学校食品安全操作人员举行校园餐管理系统培训会。配送学校地点坐标等信息,自动识别未戴口罩、将校外供餐单位摄像头对接到福州市餐饮安全e治理平台的AI轮巡,订餐信息报备、抽烟、推动校外供餐食品安全监督常态化、团餐温度检测、市场监管所以及订餐单位主管部门。
据了解,订餐学校要派专人对团餐进行收货验收,形成“数据驱动、制定食品安全风险管控清单,收餐温度、